INFO
Ciao, Mi chiamo Alessandra ho 54 anni, due figli,un marito un cane e un Piranha e ho ereditato dalla mia famiglia la passione per la cucina. Sono napoletana nel sangue ma casertana di adozione. Fin da quando ero piccola, ho trascorso ore in cucina osservando mia nonna preparare i piatti tradizionali della nostra famiglia. Ogni volta che entravo in quella stanza, mi sentivo avvolta dai profumi invitanti e dalla calda atmosfera che solo la cucina può offrire. Negli anni, ho sviluppato un amore profondo per l'arte culinaria. Ho sperimentato con ingredienti diversi, esplorato ricette da tutto il mondo e imparato ad abbinare sapori in modi creativi. La cucina per me è un modo di esprimere la mia creatività e di condividere amore e gioia attraverso il cibo. Come anticipato sono aperta a innovazioni e sperimentazioni ma sempre fedele alla tradizione napoletana, quella che mi è stata tramandata da mia madre. Detto ciò, su Panmates vi proporrò ricette nostrane ma sempre con un mio tocco personale.
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Questo chef non ha ancora pubblicato alcuna ricetta.
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