Patate Vesuvio
Preparazione: 60 minuti

DESCRIZIONE

Le patate vesuvio, non credo di averle inventate io... (sicuramente 🤣) in realtà quando è nata la ricetta dovevano chiamarsi :" la patata della cugina " poiché nella mia trattoria lavora mia cugina, che ogni mattina arriva e mi dice... stanotte mi sono sognata... e bene si, lei sogna le pietanze e io le realizzo 🤣

INGREDIENTI

4 patate giganti, 200g di lonza di maiale, prezzemolo, sale, olio evo, sale e pepe.